NUDO Rosso
BIO DOC MAREMMA TOSCANA
Mit dem Rosso begann die Geschichte von NUDO.
Der Rosso aus Sangiovese und Syrah präsentiert sich fruchtig und frisch. Dunkle Beeren und eine schöne Harmonie machen ihn zu einem Begleiter für viele Gelegenheiten. Er ist weich, rund und unkompliziert.
Einfach, klar, rein - NUDO eben.
Etwa 5 Jahre.
Reife Nase mit Aromen von dunklen Beeren und einem würzigen und doch frischem Ansatz.
Passt zu Antipasti, Pasta und Fleischgerichte aber auch einfach solo mit dem Lieblingsmenschen zu geniessen.
3 Wochen lang auf den Traubenhäuten vergoren, mindestens 8 Monate im Stahltank und eine kleine Menge in Holzfässern gelagert. Ertrag pro Hektar: 45hl.
Helles Rubin-Rot
Dunkle Beeren und eine schöne Harmonie, weich, rund und unkompliziert. Mittelschwerer Körper mit präsenter Säure, welche dem Nudo eine Frische verleiht. Beerig und langanhaltend im Gaumen.
Lese von Hand in kleinen Kassetten
8000 Flaschen pro Jahr
14% Alkohol
Abfüllung im Juni
Verfügbarkeit im Frühling ein Jahr nach der Lese
80% Sangiovese, 20% Syrah